On a tous entendu parler, ces derniers jours, des manifestations de fermiers producteurs de lait qui tentent de faire entendre leur voix auprès de la Commission Européenne et du Conseil. Pour mieux comprendre la position de ces professionnels du lait, je vous invite à retourner aux textes législatifs mis en place par la Commission. Un bon endroit pour trouver ces textes est la "
synthèse de la législation de l'UE" proposée par le site Europa.eu à l'adresse
http://europa.eu/legislation_summaries/index_fr.htm.
Plus particulièrement, pour le cas du prix du lait, le site nous propose "
l'organisation commune des marchés dans le secteur du lait et des produits laitiers" à la page
http://europa.eu/legislation_summaries/agriculture/agricultural_products_markets/l11092_fr.htm. Cette page vous donne accès à une résumé de la situation, aux directives, aux règlements, aux éventuels comités de gestion (comitologie) pertinents...